2. April 2009 2 kommentarer
I anledning påske blir det denne gangen en gul-orange drink. Denne heter egentlig Golden Daisy, men jeg og Toril har kalt den The Holiday istedet. Drinken inneholder en hel sitron, og dette forklarer den forholdsvis store mengden med sukkerlake. Smak deg absolutt frem.
Drinken inneholder også whiskey, og her er det det samme hvilken type whiskey du bruker. Godt blir det likevel. Cointreau har jeg vel skrevet om tidligere også. Dette er en sitruslikør, og kan derfor erstattes med Grand Marnier og Triple Sec. Bruker du en annen type likør er det enda viktigere at du smaker til med sukkerlake, siden noen likører har en tendens til å være søtere enn andre.
Jeg vil beskrive denne drinken som en Solo for voksne, og derfor passer den også godt nå i påska. Når jeg leser det jeg har skrevet, får jeg frysninger nedover ryggen av ordet voksne. Jeg tror vi sier dette er en drink for de som har passert tjue, men fortsatt ikke vil innrømme det.
God Påske til alle som leser bloggen til Guro!
The Holiday
- 3 cl whiskey
- 1 cl Cointreau
- 1 sitron
- 1,5 - 3 cl sukkerlake
- Is
- Farris
Bland alle ingrediensene unntatt Farrisen i en shaker. Rist og sil i et høyt glass, type Ikea. Fyll på med isbiter og kald Farris. Pynt med en sitronskive og et cocktailbær.
19. March 2009 1 kommentar
Jeg har kjøpt meg ny T-skjorte! Er klar over at dette ikke akkurat er breaking news, men likevel. På denne skjorta er det bilde av ei eske med godteri som løper etter ei ølflaske, som igjen løper etter ei whiskeyflaske, og det er whiskeyflaska som løper over målstreken. I tillegg står det selvsagt også liquer is quicker.
Derfor passer det ganske bra med den største whiskeydrinken av dem alle, Manhattan. Bart Simpson er så god til å lage denne drinken, at han blir en del av mafiaen i Springfield.
Whiskeyen skal helst være amerikansk, også kalt Bourbon. Bourbon lages av mais, og har litt mer vaniljesmak enn andre typer whiskyer. Jeg kjøper derfor bare amerikansk whiskey. Drinken består også av rød vermuth, som også gjerne omtales som søt vermuth. Altså ikke samme vermuth som man bruker i en martini.
Angostura bitters får man kjøpt på polet i små flasker, hvor etikketen er mye større enn flaska. Dette høres kanskje litt rart ut, men greia er at innholdet/oppskriften på angostura bitters er svært hemmelig. Etikketen har vel også blitt varemerket til selskapet. Må ærlig innrømme at jeg sikkert ikke hadde merket om noen ikke hadde hatt et par dråper av dette i drinken min.
Manhattan
- 5 cl Bourbon
- 2 cl Rød/søt vermuth
- Et par dråper Angostura bitters
- Cocktailbær
Ha isbiter i whiskey-/tumblerglass. Hell i ingrediensene, og rør rundt. Pynt med et rødt cocktailbær.
Beware of the man who works hard to learn something, learns it, and finds himself no wiser than before... He is full of murderous resentment of people who are ignorant without having come by their ignorance the hard way. —Kurt Vonnegut
Dette er den famøse bloggen til Guro, en 23 år ung klassisk gitarist som studerer ved Institutt for Musikk (konservatoriet) i Trondheim. Hun kommer opprinnelig fra Stokmarknes i Vesterålen.
Guros eneste ambisjon her i livet er å ha ting på stell.