To Kill a Mockingbird II

Tom Erik — Thu, 25 Jun 2009 18:31:09 +0000

Endelig er sommeren her! Og da er det finværet jeg tenker på. Med fint vær følger også en spesiell type mat og drikke. Det er svært få som har lyst på en kopp kakao, når termometeret viser 25 grader og sola har værte framme hele dagen.

Hvis drinken skal være alkoholholdig, må vel den ultimate sommerdrinken bli Blue Lagoon. Bare fargen på denne longdrinken kan få folk til å drømme om hvite strender og asurblått hav. Herre, nå ble jeg svevende…

Anyway. I denne drinken kan du gått bruke limonaden fra forrige blogginnlegg. Hvis du ikke har tid til å lage dette er det bare å bruke Schweppes Lemon. I tillegg inneholder drinken vodka og blå curaçao. Sistnevnte er en sitruslikør med blå farge. Du kan selvsagt bytte ut denne med en annen likør. F eks. Grand Marnier, Triple Sec eller Cointreau, men da går du selvsagt glipp av den blå fargen.

Blue Lagoon
- 3 cl blå curaçao
- 9 cl vodka
- 12 cl limonade (4 cl sitronblanding, 8 cl farris)
- Is

Ha alt i et glass. Rør for å blande, og pynt eventuelt med en sitronskive eller cocktailbær, eller begge deler.

Valentine

Tom Erik — Thu, 12 Feb 2009 18:00:37 +0000

Valentines Day står for tur, og hva er vel mer naturlig enn en rød drink i den anledning? Jeg er egentlig i mot denne dagen. Halloween også, for den del. Har vi lyst til å bli mer amerikanske? Don’t think so! Likevel er jeg redd jeg har “gone to the bad”. Ja, du finner hjertestrøssel og hjertemuffinsformer i kjøkkenskapet mitt. Men “if you’re going to get wet, you might as well go swimming.”

Jeg skriver her at cosmopolitan er en rød drink, og ikke rosa som i TV-serien “Sex and the City”. Skal drinken bli rosa må man ha i mye mer Vodka, og hvem syns vel egentlig Vodka er så veldig godt? Derfor synes jeg en rød cosmopolitan er mye bedre enn en rosa.

Tranebærsaft er lett å få kjøpt. I de fleste butikker får man kjøpt tranebærkonsentrat, og man må derfor huske å vanne ut før man bruker safta i drinken. Ellers kan tranebærsmaken bli litt for intens.

Cosmopolitan
- 1 cl Cointreau
- 2 cl limejuice
- 3 cl Vodka
- 4 cl tranebærsaft

Ha alt i en shaker med is. Shake litt, og hell drinken i et glass. Har du ikke en shaker kan du godt bruke en termos eller lignende. Pynt gjerne med en skive lime, og kanskje et cocktailbær.

This Side of the Blue » Vodka

To Kill a Mockingbird II

Valentine