Jeg har vært i noe man kan kalle femtiårsdag/korpsfest. Var jo trivelig det, men problemet blir kanskje at drikkevarene er ganske ensformige. Det går liksom mest i brunt brennevin, og Bailey’s blir, litt halvt ironisk, kalt kakao med spritsmak.
Dette er jeg fullstendig uenig i, og jeg vet at hvertfall Guro er det. Jeg synes ingen dører skal lukkes når det kommer til forskjellige typer alkohol. Bortsett fra Sambucca. Hostesaft er det da ingen som vil drikke frivillig.
Ukens drink er ikke Bailey’s. Det får man jo kjøpt ferdigblandet. Nei, ukens drink er Brandy Alexander, og hovedbestanddelen er selvsagt brandy. Har du ikke brandy, er Cognac egentlig det samme. I oppskriften står det også kakaolikør. Dette kan være litt vanskelig å finne på nærpolet ditt, men prøv for all del. Finner du det ikke kan du gå for Kahlua istedet. Begge har en intens kakaosmak, som er fantastisk.
Drinken skal også inneholde fløte. Er du en sart sjel forslår jeg du kjøper matfløte eller kaffefløte. Det du er ute etter er en fløte som ikke klumper seg når du skal shake drinken. Jeg velger heller å kjøpe kremfløte, siden det er dette jeg helst bruker i mat, så lukker jeg heller øynene når jeg drikker.
Brandy Alexander
- 1 del Brandy
- 1 del Fløte
- 1 del Kakaolikør
- Sjokolade/muskat til pynt
Hell brandy, fløte og kakaolikør i en shaker med is. Shake, og hell drinken over i your glass of choice. Pynt med revet sjokolade eller muskat. Muskat er vel den originale garnityren, men sjokolade er mye bedre. 
Så, Guro… No når du har smakt drinken. Ka syns du? E deinn å anbefal?
Ja, absolutt! Men jeg har jo tross alt smakt den før, og det var jeg som kom med forslaget å skrive om den